Elaboramos Tortas

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Acerca de este curso

Elaboramos tortas aplicando técnicas de pastelería para la preparación, horneado, relleno, armado y decoración, utilizando ingredientes de calidad y buenas prácticas de higiene. Se desarrollan habilidades para obtener productos con excelente presentación, textura, sabor y valor comercial, fomentando la creatividad, la innovación y el emprendimiento en el ámbito de la panadería y pastelería.

Contenido del curso

Elaboramos Torta Helada
El curso "Elaboramos Torta Helada" desarrolla competencias para preparar, decorar y conservar tortas heladas, aplicando técnicas de repostería, normas de higiene e inocuidad alimentaria. Además, fortalece la creatividad y el emprendimiento para la elaboración y comercialización de productos de calidad.

  • Elaboramos Torta Helada.
  • EVALUACIÓN DE TORTA HELADA

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